beschrijving
Ontdek de diversiteit, smaak en geur van de Marokkaanse keuken, welke een mooie samensmelting is van de mediterrane en Afrikaanse keukens. Veel gebruikte ingrediënten en kruidenmixen zijn inmiddels overal in Nederland goed verkrijgbaar. Vandaar dat de recepten die je tijdens deze workshop maakt door iedereen thuis makkelijk te herhalen zijn. Vaak bestaat een Marokkaanse maaltijd uit een flink aantal kleine voorafjes, ook wel mezzes genoemd.
Naast verschillende Mezzes maken jullie ook een beroemd Marokkaans stoofgerecht in onze een grote Tajine (stenen stoofpan met een puntige deksel). Jullie sluiten af met een zelfgemaakte dadeltaart die altijd een ontzettend groot succes is.
Samen koken zorgt automatisch voor een mooie sociale interactie. Iedereen doet z’n best om de anderen wat lekkers voor te schotelen. De sfeer in onze kookstudio is altijd ongedwongen en interactief, kortom gezellig!